Restaurant Schützenhof in Elz - Seit über 300 Jahren in Familienbesitz

3- Gang-Menü

3- Gang-Menü
Zwiebelsuppe überbacken * * * Griltteller Schweinelende und Rumpsteak Kräuterbutter, Ajvar, Pommes Sticks * * * Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Espresso
26,30 €

Alles im Pfännchen

Zigeunerspieß
Rumpsteak und Schweinelendchen mit Paprika und Zwiebeln, pikanter Dip, Pommes Sticks, gem. Salat
17,60 €
Schützenhofpfännchen
2 kl. Schweinesteaks, vers. Saucen, Gratinkartoffel mit Käse überbacken, frisches Gemüse, frische Champignons
14,30 €
Winzerpfännchen
Rumpsteak und Schweinelendchen mit frischen Champignons an Spätzle, mit Käse überbacken, dazu Rahmsauce, gem. Salat
17,20 €
Schweizer Pfännchen
2 kl. Schnitzel mit Käse überbacken, Nudeln, Tomatensauce pikant, gemischter Salat
15,50 €
Züricher Lendengeschnetzeltes
im Pfännchen mit Rahmsauce,Gratinkartoffel mit Käse überbacken, gemischter Salat
17,60 €
Roastbeefpfännchen “Beauf Stroganoff”
Geschnetzeltes vom Rumpsteak, delikate Sauce, Pommes-Sticks, gemischter Salat
18,30 €

Argentinische Steaks

Rumpsteak klassisch (260 gr)
mit Kräuterbutter und Brot
19,70 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter **
frische Champignons, gerösteter Speck, Pommes frites, gemischter Salat
260 gr: 22,80 € , 180 gr: 20,70 € , 330 gr 25,60 €
Rumpsteak mit Zwiebeln **
gerösteter Speck, Pommes frites, gemischter Salat
260 gr: 22,80 €, 180 gr:20,70 €, 330gr 25,60€
Mexikanisches Pfeffersteak **
mit feuriger Pfeffersauce, gerösteter Speck, Pommes frites, gemischter Salat
260 gr: 22,80 € , 180 gr: 20,70 €, 330 gr 25,60€
Knoblauchsteak **
mit frischem Knoblauch, würzige Sauce, gerösteter Speck, Pommes frites,gemischter Salat
260 gr: 22,80 €, 180 gr: 20,70 €, 330gr 25,60€
Arg. Rumpsteak mit Schafskäse **
Argentinisches Rumpsteak, mit Schafskäse überbacken, frische Champignons, Pommes frites, gemischter Salat
260 gr: 22,80 € , 180 gr: 20,70 €, 330 gr 25,60€

Fisch

Thunfischsteak medium
mit Kräuterbutter, feines Gemüse, Pommes frites
27,20 €
Schwertfischsteak gegrillt
Sc. Bearnaise, Rösti, gem. Salat
22,40 €

Für unsere kleinen Gäste

Spaghetti Bolognese
aus Rindfleisch und Röstgemüse
6,80 €
Kinderschnitzel mit Rahmsauce
Pommes frites, Gemüse
6,80 €
Hühnchenschnitzel mit Rahmsauce
Pommes frites, Gemüse
6,80 €
Pommes mit Ketchup


Für Kinder gibt es auch noch ein Eis
zum Nachtisch!
2,30

Nachspeisen

Crepes mit Orangen-Karamelsauce
mit Vanilleeis
6,80 €
Lauwarmes Schokosoufflee mit flüssigem Kern
aus dunkler Schokolade an Kirschragout
6,80 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
3,60 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,00 €
Kaiserschmarrn
6,80 €
Apfelringe in Backteig
mit Vanilleeis, warm und kalt auf einem Teller - (Hessisch)
6,200 €

News

Qualitätsüberprüfung Hessen á la carte
Gastronomiepreis
Gastronomiepreis 2012
Gastronomiepreis 2011
2. Platz in "Deutsche Küche kreativ"
sowie "Gasthaus"
Gehobene Küche
Zertifikat für Schützenhof in Elz

Salate

Salatteller mit pikant gegrilltem Schafskäse
frische Salate, gebackene Champignons, Baguette
12,70 €
Salatteller mit pikanten Schweinelendenspießchen
mit frischen Salaten, gebackenen Champignons, Weißbrot
14,30 €
Mälzerteller
gemischter frischer Salatteller mit frittierten Kartoffelscheiben und Spiegelei
12,20 €
Mediterraner Salatteller
frische Salate, gegrillte Scampis und Kirschtomaten mit Schafskäse überbacken, Weißbrot
14,30 €
Beilagensalat
4,80 €
Salatteller mit pikanten Chicken wings
mit frischen Salaten, gebackenen Champignons, Weißbrot
13,20 €

Senioren

Seniorenteller II
Schweineschnitzelchen und Schweinelendchen, Sc. Hollandaise, Kroketten, kleiner Salat
15,60 €
Seniorenteller I
2 kl. Schweinelendchen mit Champignonsauce, Gratinkartoffel, feines Gemüse
15,60 €

Suppen

Broccolicremesuppe
4,70 €
Herzhaft urige Leberknödelsuppe
mit Weißbrot
5,60 €
Tomatencremesuppe
4,70 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons überbacken
5,60 €

Termine

Aktionswochen
1. Halbjahr 2015

Unsere Spezialitäten

Rinderroulade “Hausfrauenart”
Kartoffel-Sellerie-Stampf, feines Gemüse, Rahmsauce
16,30 €
Grillspieß “Schützenhof”
Rumpsteak, Schweinelendchen, Schweinesteak gegrillt, mit Zwiebeln und Champignons, Sc. Bearnaise, Pommes-Sticks und würziger Backessauce, gem. Salat
18,20 €
Elzer Blechkopp
Schweinelachsschnitzel, mit Spiegelei und Speck gefüllt, belegt mit gerösteten Zwiebeln, Kalbsjus, frittierte Kartoffelscheiben
13,80 €
Schützenhofs Elzer Bierschnitzel
mit herzhafter Zwiebelsauce, Pommes frites - der Klassiker seit mehr als 30 Jahren
12,20 €
Schützenhofs Backes-Schnitzel
mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons und Pfefferkörnern in pikanter Sauce, Pommes frites
12,50 €
Schweinelenden-Töpfchen “Obernai”
Schweinelendchen gegrillt, auf Nudeln, frische Champignons, Rahmsauce, überbacken mit Käse, gemischter Salat
18,20 €

vegetarisch/vegan

Vegane Hackbällchen in Tomatensugo
feines Gemüse, Pommes frites
14,60 €
Frische Champignons mit Blattspinat
mit Schafskäse überbacken, Kartoffelpastinakenpürree
13,40
Gemüseteller
Mit frischem und gebackenem Gemüse, Kroketten, Sc. Hollandaise
14,20 €

Vom Schwein

Hessenschnitzel “Limburger Säcker”
gefüllt mit Sauerkraut, Senf und Speck, Pommes frites, Kalbsjus, (aus der Region)***
13,60 €
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes frites
11,60 €
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Rahmsauce, Pommes frites
13,10 €
Schweinesteak der Eidgenossen
mit gegrillten Champignons und Tomaten belegt, mit Käse überbacken, Pommes frites, Rahmsauce
13,70 €
Cordon-bleu
frittierte Kartoffelscheiben, gem. Salat, Schweinefleisch paniert gebraten, gefüllt mit Käse und Kochschinken
15,30 €
Allgäuer Holzfällerpfeffersteak
herzhafte Zwiebel-Pfeffersauce, Rösti, frische Champignons
15,20 €
Westerwälder “Krüstchen”
paniertes Schweineschnitzel auf Krustenbrot unter frischen Champignons aus der Pfanne & Spiegelei, serviert an knackigen Salaten der Saison
15,20 €
Schweinelendchen mit frischen Champignons
Rahmsauce, Sc. Hollandaise, Blattspinat in cremiger Sauce,Gratinkartoffel mit Käse überbacken, gemischter Salat
18,30 €
Braumeistercordon
gefüllt mit Käse und geröstetem Speck, Kalbsjus, Pommes-Sticks
13,60 €

Vorspeisen

Etagerie
Etagerie von Vorspeisen
13,30 €
Gegrillter Schafskäse
pikant mit Oliven und Peperoni, Baguette
8,80 €
Schafskäse, im Schinkenmantel gegrillt
mit Feigen-Senf, Salatgarnitur, Baguette
12,60 €
Frische Champignons im Pfännchen
Knoblauchsahnesauce, Rösti
9,30 €
Garnelen al ajillo, in heißem Olivenöl
Knoblauch und Tomatenwürfel pikant gebacken, Weißbrot
11,60 €
12 Weinbergschnecken
in pikanter Kräutersauce überbacken, Baguette
10,80 €
1 Scampispieß gegrillt
mit Rösti und würzigem Dip, an frischen Salaten mit 2 Spießchen: 19,40 €
12,60 €
Flammkuchen
mit Rösti und würzigem Dip, an frischen Salaten
8,60 €
2 gebackene Camembert
mit Preiselbeeren, Obstgarnitur, Baguette
8,70 €