Speisekarte
Vorspeisen und Vespergerichte
Tafelspitzbouillon
6,40 €
Blatt-und Wildkräutersalat
mit frischen Champignons, Äpfeln und gratiniertem Ziegenkäse mit Honig
11,60
Leberknödelsuppe
Baguette
6,70 €
Beilagensalat
5,20 €
Flammkuchen klassisch
10,70 €
Flammkuchen „hessisch“
mit Handkäse und Äpfeln
11,70 €
Frischer Blattsalat hessisch
mit frtittierten Handkäsebällchen, Äpfeln, Tomaten und Gurken
10,70 €
Frischer Blattsalat „Shrimps“
mit Tomaten und Gurken, Shrimps, Äpfel und Champignons
12,10 €
Karotten-Ingwer-Suppe
6,70 €
Lecker, frisch und gesund
Gourmet-und hessische Lieblingsgerichte
Hirschgulasch „Hubertus“
aus dere Keule, geschmort, Spätzle, Preiselbeerbirne, Rotkraut
18,60 €
Tafelspitz hessisch
auf Wurzelgemüse, grüne Sauce, Meerrettich-Rahmwirsing, Kartoffelstampf
18,10 €
Wildschweinbratwürste
Kartoffelstampf, Meerrettich-Rahmwirsing
13,20 €
2 Vegane Schnitzelchen
mit frischen Champignons oder Zwiebeln, Süßkartoffel-Pommes
15,80 €
Wirtshausschnitzel
an Rahmsauce, mit gebratenen Zwiebeln und Käse überbacken, Bratkartoffel
16,20 €
Rumpsteak medium gebraten
mit Zwiebeln und Kräuterbutter,
Bohnen im Speckmantel paniert,
Pommes frites, Salatbeilage
29,30 €
Südtiroler Schnitzel
mit frischen Champignons und Gorgonzolasauce, Pommes frites,
16,20 €
Frankfurter Schnitzel
mit Ei, grüner Sauce, Bratkartoffel
16,20 €
Elzer Bierschnitzel
mit herzhafter Zwiebelsauce, Pommes frites
15,60 €
Schützenhof´s Backes-Schnitzel
mit deftiger Sauce aus Frühlingszwiebeln,Paprika und Champignons, Pommes frites
15,60 €
Cordon bleu hessisch
gefüllt mit Handkäse und Kochschinken, Pommes frites, Salatbeilage
17,80 €
Knusper-Schnitzel „Wiener Art“
Zitrone, Preiselbeeren, Pommes frites
15,60 €
Braumeister-Pfännchen
Hackbraten mit Röstzwiebeln, Rahmsauce, gerolltes Cordon bleu, Lauch-Karotten-Gemüse, Bratkartoffel
17,60 €
Salatteller
aus frischen Salaten, Tomaten und Gurken, dazu Knusperschnitzel-Würfel
15,70 €
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
Pommes frites, Gemüse
9,20 €
Bratwürstchen
mit Kartoffelstampf
7,60 €
Senioren
Rostbratwürstchen
mit Wirsing und Kartoffelstampf
9,60 €
Senioren-Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Rahmsoße, Pommes frites
13,20 €
Senioren „Frankfurter Schnitzelchen
mit Ei, grüner Sauce, Bratkartoffel
13,20 €
Nachspeisen
Kaiserschmarrn
mit Äpfeln und Preiselbeersahne
9,40 €
Lauwarmes Schokosoufflee mit flüssigem Kern
aus dunkler Schokolade an Kirschragout, Vanilleeis und Sahne
8,70 €
Apfelringe in Backteig
mit Vanilleeis und Sahne, warm und kalt auf einem Teller
8,20 €
